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47 CIRCUS ROOF GARDEN


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BIENVENUS AU 47 CIRCUS ROOF GARDEN, PARMI LES RESTAURANTS PANORAMIQUE LES PLUS ROMANTIQUES DE ROME.


La cuisine du 47 Circus Roof Garden est clairement d’empreinte méditerranéenne. Nous n’utilisons que les meilleurs produits de notre territoire, DOP, IGP, etc, pour créer des plats frais et légers.

Nous apportons une grande importance aux saisons des ingrédients et utilisons les meilleures herbes et épices pour une cuisine saine et extrêmement gourmande à la fois.

LE PLAISIR DE GOUTER LA CUISINE MÉDITERRANÉENNE AVEC UNE VUE SPÉCIALE.


Profitez de l’exceptionnel et romantique spectacle des lumières qui illuminent les monuments et les trésors de Rome pendant que vous déguster les délices de la cuisine méditerranéenne.

 

Peu de restaurants panoramiques à Rome vous offre tout cela.

Le Circus Roof Garden Restaurant est un espace ouvert et vous accueil durant les mois les plus chauds (quand le temps le permet !), avec sa belle vue : le cadre idéal pour vos moments romantiques.

Pendant l’hiver une atmosphère chaude et accueillante vous attend dans le nouveau bistrot Parole in Libertà Bistrot.

Jusqu’au 21 mars notre terrasse effectuera les horaires suivants 12:00-21:00 pour vous faire gouter aux fantastiques déjeuners en plein air et inoubliables apéritifs jusqu’au coucher du soleil.

Du 22 mars jusqu’au mois d’octobre nous sommes toujours ouverts, déjeuner et diner. Sur réservation.

Reservation

MENU DU SAISON


ENTRÉES

  • Panzanella de légumes, sériole et éponge croquante au basilic
  • Crevettes poêlées, petits pois, avocats et tomates confites
  • Coquilles Saint Jacques, chicorée saurées et truffes noires. Perles de vinaigre balsamique
  • Carpaccio de Danish Crown, puntarelle, Parmesan Reggiano, gel aux pommes verte et au basilic
  • Jardin de légume cuits et crus avec terre de romarin et cacao

 

ENTRÉES PREMIERS PLATS

  • Spaghetti de graines antiques Damigella avec chou romanesco, palourdes, piments et citron biologique
  • Ravioli de farine intégrale et mozarella de bufala dans récipients de légumes et pesto de marjolaine
  • Lasagne de pates franchies aux œufs avec asperges, truffes et langoustines
  • Risotto aux artichauts, ris de veaux à l’huile d’olive extra vierge
  • Velouté de fèves, smoothies de pecorino et poudre de guanciale de Amatrice

ENTRÉES SECOND PLATS

  • Filet de basse au four avec croquant d’orange, fenouille cru et olives noires
  • Fricassée de morue et champignons des champs sur crème de panais et gingembre
  • Casserole de poulet et crevettes, lait de coco, curcuma et riz basmati
  • Longe d’agneau en tranche avec patate eu thym, artichauts et jus sirupeux de lavande
  • Filet de Danish Crown bruni au poivre noir avec fondu d’oignon de Tropea et scarole gratinée au Parmesan Reggiano
  • Asperges en trois cuissons et Pecorino Grande Réserve

 

ENTRÉES DESSERT

  • Pavlova aux fruits des bois
  • Tiramisù 47
  • Crème brulé aux pistaches, semifreddo au yahourt et éponge aux agrumes
  • Baba au limoncello, menthe et fruits exotiques
  • Pina colada solide avec crémeu au citron
  • Tout chocolat 47

MARIAGE AU 47 BOUTIQEU HOTEL AVEC RECEPTION AU 47 CIRCUS ROOF GARDEN


Réservez votre réception de mariage au 47 Circus Roof Garden* et profitez de l’offre “YES I DO” dédié aux mariés*!

 

* Le lieux est disponible pour 40 personnes maximum

L’offre vous permet d’obtenir les avantages suivants:

  • Chambre des époux gratuite pour une nuit (typologie double deluxe) – petit déjeuner inclus, prosecco à l’arrivée et fruit frais dans la chambre tous les jours
  • 15% de réduction pour le séjours des invités dans l’hôtel
  • Centre de table standard pour la réception au 47 Circus Roof Garden
  • Pièce montée sur demande, préparée par notre Chef
  • Impression des menu

* L’offre YES I DO prévoit un minimum de nuitées

Contactez nous pour découvrir ensemble la solution plus adaptée à votre style

Disponibilité

L’offre est valide du mois d’avril au mois d’octobre. Elle n’est pas rétroactive et non cumulable avec d’autres offres en cours.

Tarifs et disponibilités sur demande.

Demandez tout de suite une estimation du prix en envoyant un mail à: reservations@fortysevenhotel.com ou en appelant le (+39) 06/6787816

LE MENU ENFANT


Le 47 Boutique Hotel est attentif aux envies des plus petits et à étudier un menu spécial pour aller à la rencontre de leurs gouts.

Le menu enfant prévoit:

  • Sélection de saucissons de la tradition de Norcia italienne
  • Tomate et mozzarella de bufala
  • Lasagne de pates fraiches faites maison
  • Pennette de blé dur à la tomate et au basilic
  • Tagliatelle fraiches faites maison au ragout
  • Poitrine de poulet pané à la milanaise avec des frites
  • Boulettes de veau en sauce avec purée de patates
  • Filet de bœuf grillé avec légumes de saison o frites
  • Mousse au chocolat ou sélection de glaces et sorbets ou tiramisu ou salade de fruits frais

LE ROOM SERVICE


Pour tous ceux qui logeront dans une chambre THE HIGHEST, en plus du menu à la carte du room service du 47 Boutique Hotel, ils sera possible de gouter les délices du 47 Circus Roof Garden dans l’intimité de votre propre terrasse. Le service en chambre du 47 Boutique Hotel est prévu de 07.00 à 22.30, alors qu’une sélection de plats froids est disponible 24h/24h.