Место встречи истории и итальянской кухни

Best rooftop restaurants in Rome with a view | Circus Rome - Photo 2
Welcome to the Circus

Наша кухня основана на средиземноморской диеты. Используем только самые лучшие продукты нашей территории ( DOP,IGP) ,чтобы создавать свежие и лёгкие блюда. Уделяем большое внимание сезонности ингредиентов и используем самые лучшие травы и специи, чтобы наша кухня была здоровой и, в то же время имела насыщенный вкус.

 

  • Best rooftop restaurants in Rome with a view | Circus Rome - Photo 3
  • Best rooftop restaurants in Rome with a view | Circus Rome - Photo 4
  • Best rooftop restaurants in Rome with a view | Circus Rome - Photo 5
  • Best rooftop restaurants in Rome with a view | Circus Rome - Photo 6
The Circus
Радость наслаждаться средиземноморской кухней и захватывающим видом.

Любуясь зрелищным шоу огней, освещающих  монументы и сокровища Рима, вы насладитесь изысками средиземноморской кухни,  Cвежая домашняя паста, десерты, приготовленные нашими поварами, вегетарианские блюда. Mеню разработано для удовлетворения потребностей самых взвскательных гурмано. Ресторан под открытым небом “Circus” вас приветствует в тёплые месяцы года и открывает чарующую панораму на античный Рим . Зимой вас ждёт тёплая атмосфера и уют ресторана Giano. Ресторан всегда открыт на обед и ужин , рекомендуется бронирование столика .

Seasonal menu
Best rooftop restaurants in Rome with a view | Circus Rome - Photo 7
Organic egg double cooked

Organic egg double cooked, served on a creamy potatoes and black truffle foam

Best rooftop restaurants in Rome with a view | Circus Rome - Photo 8
Creamy risotto “Acquerello”

Creamy risotto “Acquerello” with prawns and asparagus

Best rooftop restaurants in Rome with a view | Circus Rome - Photo 9
Sauteed fillet of turbot

Sauteed fillet of turbot with shiitake mushrooms, green beans and dashi consommé

Best rooftop restaurants in Rome with a view | Circus Rome - Photo 10
A Thousand and one night chocolate dessert with vanilla sauce

A classic dessert of Italian tradition, revisited with the fantasy of our Chef.

Room Service

Насладись изысками ресторана прямо в своём номере. Обслуживание в номере осуществляется с 7 утра и до 22.30 вечера . В то время как холодные закуски можно заказать в любое время суток.

Отель 47 очень внимателен к желаниям самых маленьких гостей, и разработал специальное меню отвечающее их вкусам.Меню состоит из следующих блюд : Cпагетти болоньезе или с томатным соусом и базиликом.Паста со сливочном маслом и пармезаном. Kуриный сюпрем на гриле. Пицца маргарита. Гамбургер, сэндвич с жареной картошкой. Зелёный салат. Мороженое и сорбет.Десерт дня.

More reasons to love
Best rooftop restaurants in Rome with a view | Circus Rome - Photo 13
Захватывающая панорама

С террасы ресторана Roof Garden del Circus открывается захватывающий вид на Рим. Bзглянув вниз, мы можем восхититься чудесным храмом Весты и полностью погрузиться в уникальную атмосферу римского средневековья.

Best rooftop restaurants in Rome with a view | Circus Rome - Photo 14
Качество ингредиентов

 Circus выбирает с большой осторожностью лучшее сырьё для приготовления блюд отдавая предпочение лучшим итальянским свежим сезонным  ингридиентам .

Best rooftop restaurants in Rome with a view | Circus Rome - Photo 15
Изысканные вина и коктейли

Для любителей вина: Побалуйте себя с эксклюзивным аперитивом или международной коктейль и вкусные канапе.
 

Best rooftop restaurants in Rome with a view | Circus Rome - Photo 16
Pомантическая атмосфера.

Вид на античный Рим в вечерних огнях-отличный антураж для романтического ужина. Roof Garden del Circus - замечательное место для ваших особых случаев.