Fortyseven Hotel - Descrizione della foto

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Chef Vito Grippa

La cocina ligera pero sabrosa del restaurante del jardín pensil ha sido estudiada y cuidada por el chef Vito Grippa.

En el Circus del Fortyseven Hotel expresa toda su sensibilidad y fantasía para satisfacer los paladares más exigentes y los más delicados.

El mismo chef declara:
…nuestra cocina es claramente mediterránea. Utilizamos solamente los mejores productos de nuestro territorio (DOP, IGP, etc.) para crear platos frescos y ligeros. Damos gran importancia y prestamos mucha atención al tiempo de cura de los ingredientes y usamos las mejores hierbas y especias para tener una cocina sana, pero sabrosísima al mismo tiempo...”.
Venga a probar sus exquisitos combinados.